La Gastroenterologia è quella branca della Medicina Interna che studia le patologie a carico dell'apparato gastroenterico: esofago, stomaco, duodeno, intestino tenue, colon, retto, fegato, colecisti e vie biliari, pancreas.
Le patologie a carico dell’apparato gastroenterico sono più frequenti rispetto a quelle degli altri apparati sebbene con conseguenze meno gravi.
Da sottolineare infine che recentemente la Gastroenterologia ha assunto oltre che funzione classica di diagnosi e cura anche funzione preventiva attraverso l’uso di esami di laboratorio, ecografie, endoscopia.